La vitamine C (acide ascorbique) a un rôle bénéfique connu dans la prévention des infections (type rhume, grippe). Mais la vitamine C peut également être intéressante en chirurgie orthopédique. La vitamine C pourrait prendre place également comme antalgique, en post-opératoire ; il semblerait en effet que son administration diminue ces douleurs. De nouvelles études sont nécessaires pour confirmer son efficacité dans ce contexte.
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