Les bienfaits de la vitamine C: un molécule miracle

Thomas Le Carrou: Les bienfaits de la vitamine C

La plupart des espèces animales possèdent la faculté de synthétiser de la vitamine C. L’organisme humain, lui, ne la fabrique pas et nous oblige à la trouver dans notre alimentation. La vitamine C nous maintient en vie. Son importante est si grande qu’une carence totale peut entraîner la mort par scorbut. Le point avec Thomas Le Carrou, chirurgien orthopédique.

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